杨梅出水是怎么回事

杨梅出水代表已经过熟甚至可能已经败坏了 , 不建议再食用 。有些杨梅由于挤压、存放时间过长等原因 , 表面会有明显被压的痕迹 , 出水 。另外 , 出水的杨梅可能还会有一股淡淡的酒味 , 代表已经开始发酵 , 不能再食用 。
杨梅怎么挑选

杨梅出水是怎么回事

文章插图
新鲜的杨梅果肉表面一层有很明显的一粒粒的突起 , 而且颜色呈紫红色或紫黑色 。
【杨梅出水是怎么回事】 优质的杨梅果香浓郁 , 而劣质的杨梅发酸、有其他异味 , 入口汁少 , 吃完还有余渣 。
优质的杨梅软硬适中 , 拿起来手感干爽 , 劣质的杨梅太软或过硬 。

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