文章插图
黑椒酱能直接拌意面 。锅中放入清水烧开,加一小勺盐和橄榄油,放入意面煮开后,再煮8分钟左右 。将煮熟的意面盛入碗中,据个人口味倒入适量黑椒酱汁,用筷子将意面拌匀,使每一根意面都裹上香浓的酱汁即可 。
意面也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点 。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉 。
关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法 。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好 。
【黑椒酱能直接拌意面吗】意大利面根据种类形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数千种 。
推荐阅读
- 枸杞放冰箱里能放多久
- 玻璃导热性能如何
- 身上着火为什么不能奔跑
- 棒子骨一般炖多久能熟
- 黑松露是什么味道
- 节能环保小妙招
- 腰臊到底能不能吃
- 筷子能提起米杯的原理
- 易拉罐底部鼓起能喝吗
- 太阳能是清洁能源吗