手搓冰粉气泡消失原因可能是石灰水放少了 ， 也有可能手法不对 。搓冰粉不要在水里搓 ， 要在水面上搓 ， 搓一会用手挤压下自然会有泡 。冰粉不要过滤 ， 过滤就没泡了 。
冰粉
文章插图
【手搓冰粉气泡消失原因】 冰粉 ， 是著名的夏季小吃 ， 起源于云、贵地区的一道著名小吃 ， 后传入四川彭山 ， 并在川渝地区受到广泛欢迎 。
冰粉作为夏天的一道美食 ， 因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们欢迎 。
冰粉的主原料产自“冰粉树” ， “冰粉树”学名假酸浆 ， 又称珍珠莲 ， 冰粉树 。原产于秘鲁 ， 国内主要分布云南、广西等地 。
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