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1、没熟透：未完全软熟的猕猴桃是会具有酸涩味道的,一定要等到猕猴桃软到类似于剥皮后的香蕉那种程度之后,方可去皮食用 。
2、变质了：猕猴桃变质了虽然外观看不出来,但是味道发生变化,建议不要再吃了 。
猕猴桃怎么怎么催熟：
1、猕猴桃有只有一定的呼吸作用,在买回后用干燥的纸盒子装好,放在阴暗处,一般经过3~5天即可自行后熟 。
2、很多水果也有呼吸作用,能释放一定量的乙烯,因此,将猕猴桃和其他水果放在一起,可加快后熟,常用香蕉、苹果、牛油果等催熟猕猴桃 。
吃猕猴桃的注意事项：
1、猕猴桃后熟之后糖分含量高,果肉柔软,及其容易腐败,因此,猕猴桃最好是一次后熟几个,其他的放在冰箱冷藏 。
2、猕猴桃性寒,因此,寒性体质、经期女性、脾胃虚寒以及腹泻便溏人群不适合食用,以免加重症状 。
【猕猴桃苦了怎么回事】3、猕猴桃含有较高的植物酸,对胃肠刺激比较严重,因此,猕猴桃不建议空腹食用,以免引起急慢性肠胃炎症 。
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