砂锅不可以在电磁炉上煮东西 。电磁炉的加热原理 ， 只作用于铁质类的锅具 ， 砂锅是粘土等原料制作的 ， 不传热 ， 砂锅是无法在电磁炉上煮东西的 ， 除非在砂锅底部放置一块铁片 。
砂锅可以在电磁炉上煮东西吗
文章插图
第一次使用砂锅 ， 需要用小刷子把砂锅内壁的沙粒刷掉 ， 否则沙粒与食物一起被食用 ， 对人体会造成不良的影响 。
用砂锅煮制时不可直接倒冷水进去 ， 如需加水 ， 也要加入热水 ， 以免冷热冲击 ， 减少砂锅的使用寿命 。
【砂锅可以在电磁炉上煮东西吗】 使用砂锅时不可以直接大火烧 ， 要逐渐加温 ， 以免胀裂 ， 也不可以干烧 ， 锅内必须放置水或食物 。
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