一般水开后蒸15-25分钟即可，如果不确定山药是否已经熟透，可以用筷子插一下，如果可以轻易插进去，说明已经成熟了 。山药不用蒸太长时间，否则不仅锅里的水会干掉，山药也会过烂 。
蒸山药要多久
文章插图
其实，需要的时间与山药个头大小、火势大小、锅具等也有关系，如果是个头中等的山药，用普通锅蒸，一般中大火蒸15-20分钟就可以了，而如果用高压锅蒸，则不要这么长时间 。
【蒸山药要多久】 山药可以连皮一起蒸，也可以削皮后切成片状再蒸，蒸熟的山药可以直接吃，也可以蘸白糖等调味品 。
推荐阅读
- 莲藕炒肉要不要焯水
- 银耳能泡多久
- 蟑螂长大需要多久
- 家里没有蒸笼布怎么办
- 荞麦皮枕头用久了要不要扔掉或换了?
- 床下有蟑螂怎么办
- 空气炸锅怎么使用
- 清蒸帝王蟹要蒸多久
- 菜鲟要蒸多久会熟
- 冷冻丸子要煮几分钟熟