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【榨西瓜汁要不要去西瓜籽】榨西瓜汁要去西瓜籽 。西瓜籽加入西瓜汁中会增加苦味 ， 残留的碎渣会影响饮用口感 。西瓜不仅水分多 ， 营养也很丰富 ， 含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素 ， 食用后可为人体补充一定营养 。
西瓜：
西瓜一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮 ， 具明显的棱 。卷须较粗壮 ， 具短柔毛 ， 叶柄粗 ， 密被柔毛；叶片纸质 ， 轮廓三角状卵形 ， 带白绿色 ， 两面具短硬毛 ， 叶片基部心形 。雌雄同株 。雌、雄花均单生于叶腋 。雄花花梗长3-4厘米 ， 密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形；花冠淡黄色；雄蕊近离生 ， 花丝短 ， 药室折曲 。雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形 ， 柱头肾形 。果实大型 ， 近于球形或椭圆形 ， 肉质 ， 多汁 ， 果皮光滑 ， 色泽及纹饰各式 。种子多数 ， 卵形 ， 黑色、红色 ， 两面平滑 ， 基部钝圆 ， 通常边缘稍拱起 ， 花果期夏季 。
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