炸鸡翅前要先将空气炸锅二百度预热五分钟 ， 再将腌制好的鸡翅整齐的码放在空气炸锅内 ， 用空气炸锅制作整个过程是不用放油的 ， 盖上盖子后将鸡翅二百度烤十分钟 ， 翻面后再二百度烤十分钟即可 。
空气炸锅鸡翅的制作方法
文章插图
【空气炸锅鸡翅的制作方法】 空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器 ， 主要是利用空气替代原本煎锅里的热油 ， 让食物变熟 ， 同时热空气还吹走了食物表层的水分 ， 使食材达到近似油炸的效果 。
空气炸锅通过高温加热机器里面的热管来产生热空气 ， 然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物 ， 使热空气在封闭的空间内循环 ， 利用食物本身的油脂煎炸食物 。
鸡翅肉少 ， 皮富胶质 ， 又分“鸡膀”“膀尖”两种 ， 鸡中翅相对翅尖和翅根来说 ， 它的胶原蛋白含量丰富 ， 对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 。
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