蚝油瓶口发霉了不能用 。蚝油瓶口发霉会滋生大量的霉菌，虽然发霉处位于瓶口，但是瓶中的蚝油也早已被霉菌侵蚀，并有可能已生成有害的黄曲霉素，因此不能继续使用 。打开使用的蚝油在室温下存放容易变质，建议将其存放在远离热源的阴凉干燥处 。
蚝油瓶口发霉了还能用吗
文章插图
蚝油是以蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，添加辅料精制而成的调味料 。
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁、黏稠适度，营养价值高，调味范围广泛，凡是呈咸鲜味的菜肴均可用蚝油调味 。
【蚝油瓶口发霉了还能用吗】 蚝油适合烹制多种食材，比如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等，还可调拌各种面食、涮海鲜、佐餐食用等 。
推荐阅读
- 蚝油开盖后为什么要冷藏
- 蚝油开封后要冷藏吗
- 桌子发霉怎么处理
- 衣服发霉用什么方法可以去除
- 蚝油怎么选择是好的蚝油
- 发霉的衣服怎么处理干净
- 月饼发霉是什么原因
- 皮鞋发霉了怎么清洗干净
- 衬衫发霉怎么洗掉霉斑
- 棉被发霉怎么处理干净