文章插图
【白胡椒粉主要做什么菜】白胡椒粉主要做味道鲜美、比较清淡的菜 。白胡椒粉适用的范围比较广，荤菜、素菜都可以 。和鱼、海鲜搭配味道很特别味美，但不适合红烧的菜 。白胡椒粉主要有防腐祛腥、去异增香的作用，对腥味异味大食材的效果最佳 。
胡椒：
又名昧履支、披垒、坡洼热等，属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本；茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根 。花杂性，通常雌雄同株；浆果球形，无柄，花期6～10月 。生长在年降水量2500毫米的热带地区，生长期中间还需要一段干热的间隔时间，印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国 。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等 。
推荐阅读
- 白色西兰花叫什么名字
- 白酒的专业知识
- 太白粉是啥粉
- 路中心白色实线是何含义?
- 粮谷类含有丰富的优质蛋白质吗
- 白蔻仁别名
- 铁路五种信号灯
- 白茶饼怎么冲泡
- 白露的风俗食物有哪些
- 白衣服弄上石榴汁怎么才能洗掉