不建议吃大豆油是因为 ， 大豆油中含有过高的脂肪以及热量 ， 过量食用会对心脑血管产生一定影响 ， 而且容易导致肥胖 。大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油 ， 通常称之为“大豆色拉油” ， 是最常用的烹调油之一 。
大豆油
文章插图
大豆油的保质期最长只有一年 ， 质量越好的大豆油颜色越浅 ， 为淡黄色 ， 清澈透明 ， 且无沉淀物 ， 无豆腥昧 。
大豆油是世界上最常用的食用油之一 ， 是我国国民 ， 特别是北方人的主要食用油之一 。大豆油富含多种宝贵的营养成分 ， 在加工成成品油后必须注意保鲜 。
【为什么不建议吃大豆油】 大豆油又称黄豆油 ， 顾名思义是由黄豆压榨加工而来的 。主要生产于我国东北、华北、华东和中南各区域 。
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