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沾化冬枣在山东省滨州市沾化区的下洼镇、冯家镇、大高镇、古城镇、泊头镇、黄升镇、滨海镇都有种植 。沾化冬枣是沾化区的特产 ， 为中国国家地理标志产品 。沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形 ， 果面光洁 ， 成熟后的颜色有点红、片红、全红 ， 着色面颜色为赭红色 。沾化冬枣皮薄肉脆、核小 ， 口感甘甜清香、甜酸适口 ， 深受消费者的喜爱 。
沾化冬枣：
【沾化冬枣在哪个镇】成熟期晚 ， 10月中下旬成熟 ， 状如苹果 ， 有“小苹果”之称 。平均单果重20克左右；色泽光亮赭红 ， 味质极佳 ， 皮薄肉脆 ， 细嫩多汁 ， 甘甜清香 ， 营养丰富 ， 可食率达93.8% 。沾化冬枣虽然有较强的适应性 ， 但尤喜土质较肥沃、有机质含量较高的壤土或沙壤土 ， 在这类土壤上生长的沾化冬枣树冠高大 ， 根系深而宽广 ， 产量高 ， 品质好 。沾化冬枣和其他枣树一样 ， 属于温带落叶果树 ， 其生长发育要求较高的温度 ， 所以萌芽晚 ， 落叶较早 。冬枣主要是吃的新鲜 ， 本身质脆皮薄 ， 极易摔碎 ， 轻放冷冻保存可以延长其新鲜度一段时间 ， 但不易太久 。
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