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洛神花要去掉花心来晒干 。洛神花的花心较易滞留一些杂质和虫子 ， 因此洛神花要去掉花心 ， 并且多冲洗几遍 ， 确保将洛神花给清洗干净 。洛神花通常指玫瑰茄 ， 洛神花富含丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸 ， 对人体有益 。
【洛神花要去掉花心来晒干吗】生理特性：
略呈圆锥状或不规则形 ， 长2.5～4cm ， 直径约2cm ， 花萼紫红色至紫黑色 ， 5裂 ， 裂片披针形 ， 下部可见与花萼愈合的小苞片 ， 约10裂 ， 披针形 ， 基部具有去除果实后留下的空洞 。花冠黄棕色 ， 外表面有线状条纹 ， 内表面基部黄褐色 ， 偶见稀疏的粗毛 。体轻 ， 质脆 。气微清香 ， 味酸 。
