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白果晒一个星期左右才可以收 。白果就是银杏果核 ， 连仁带壳的 。用手将果皮剥去 ， 注意要戴上橡胶手套操作 ， 因果皮、果肉有一定腐蚀性 。取出果核后清洗干净、晾干 ， 果核会呈漂亮的白色 。晾干后的白果放在微波炉中加热 ， 会裂开一道口 ， 即可剥开 ， 但是不能生吃 ， 可以煮粥、煲汤等 。
【白果晒多久才可以收】银杏果俗称生白果 。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布 。银杏的自然地理分布范围很广 。从水平自然分布状况看 ， 以北纬30度附近的银杏 ， 其东西分布的距离最长 ， 随着这一纬度的增加或减少 ， 银杏分布的东西距离逐渐缩短 ， 纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海 ， 纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区 。
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