不是，羊肉属于红肉 。白肉一般是指烹饪前呈现岀颜色较浅的肉，也就是禽类、水产海鲜类等，比如鸡肉、鸭肉、鱼肉等，而红肉指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，比如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等，几乎所有哺乳动物的肉都是红肉，羊肉也在其中 。
羊肉属于白肉吗
文章插图
白肉是营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类 。
【羊肉属于白肉吗】 红肉中会含有很高的饱和脂肪，也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等物质 。
不管是白肉、红肉，过量食用或是完全不吃都不利于人体健康，建议每人每天食用畜禽肉以不超75克为宜 。
推荐阅读
- 胶南属于哪个市
- 蒸馒头放小苏打的危害
- 烤鸭是热性还是凉性
- 哪些危险源属于机械危险
- 反贪局现在属于哪个部门
- 兰州西站属于哪个区
- 安化县属于哪个市
- 成都高新西区属于郫都区吗
- 哪些单位属于行政单位
- 面粉属于可燃粉尘吗