雪克是什么意思
大家好，以下是小城生活网的小编整理的关于雪克是什么意思的相关介绍，欢迎阅读参考 。
雪克是什么意思1
雪克是摇的意思 。
1、雪克是调制冷饮的一个专业用语，意指用雪克杯，装入冰块，再加入饮品原料，封杯封盖后，通过急速的摇动，使饮品原料与冰块充分混合摩擦，瞬时冷却以此获得冷冽冰爽的口感，这个过程就叫雪克 。
2、雪克，英文的音译摇的意思 。雪克壶又名摇酒壶通常用来调制一些不易混合的鸡尾酒 。
雪克是什么意思2
1.雪克是摇的意思 。
2.雪克是调制冷饮的一个专业用语，意指用雪克杯，装入冰块，再加入饮品原料，封杯封盖后，通过急速的摇动，使饮品原料和冰块充分混合摩擦，瞬时冷却以此获得冷冽冰爽的口感，这个过程就叫雪克 。
3.雪克，英文的音译摇的意思 。
【雪克是什么意思】 4.雪克壶又名摇酒壶通常用来调制一些不易混合的鸡尾酒 。
5.拓展资料：奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶 。
6.奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成 。
7.但也有不加盐的，只将盐放在身边，根据每个人的口味放入盐量 。
8.新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的咸口，因此大家对它的喜爱都有所不同 。
雪克是什么意思3
雪克，英文shake的音译，意为"摇动，震动" 。又称摇杯、调酒壶 。用来摇混冰块、奶粉、果汁、蛋、蜂蜜等材料 。可以使材料很快冷却，也可使不易调和在一起的材料充分混合，是制作泡沫红茶不可缺少的器具
雪克壶有两种款式：
一种为波士顿雪克壶，为两件式，下方为玻璃摇酒杯，上方为不锈钢上座，使用时两座一合即可 。另一种标准型雪克壶为三件式，包括下座，隔冰器，上盖;用时一定要先盖隔冰器，再加上盖，以免液体外溢 。一般分为 不锈钢和树脂两种材质，较常用的规格有：360cc、500cc、700cc 。
如何使用雪克壶？
首先在雪克杯中装入规定量的冰块（一般为七至八分满）
确定好所需的材料，依序装入杯中
套上过滤网，盖上盖子
持杯姿势：
右手：大拇指紧压盖顶，无名指与小指在杯底夹住雪克杯，中指与食指在中间压住雪克杯；
左手：大拇指压住过滤网下方的位置，中指与无名指托住雪克杯底，食指与小指夹住雪克杯身；
单手：左手/右手（依个人习惯）持杯，食指紧压盖顶，拇指与无名指夹住杯口处，中指自然贴住过滤网下方的位置，小指夹住杯身
摇混方式：
双手：
水平前后摇动：双手拿着雪克杯，移至肩膀与胸部的正中位置，保持水平，前后做有韵律的摇动约15----16次 。若添加蛋、奶油等不易混合的材料时，则至少要用力摇动约30次左右 。
斜面上下摇动：双手拿雪克杯，移至右肩前方，杯顶向上，再右胸前作斜线上下摇动，次数同水平摇动
单手：
单手持杯，右臂/左臂伸直与肩平，作斜向上下摇动，10秒钟即可(一般先用双手，再用单手象征性地摇动，以增添美感和吸引顾客)
其他常见摇动方式：画8字、画圆等等
雪克壶使用的注意事项：
雪克壶不能直线摇动，必须画出弧形，以避免冰块撞击雪克杯变碎而影响口感 。
摇动时速度要快并有节奏感，摇晃的声音才会好听 。
不可做热饮，热的饮品是不可以直接放至雪克壶摇的，热饮只能使用搅拌法，不然必然会喷出 。
如果要加冰块将热饮做成冰的，那么在盖子的时候需要先排一下空气之后再盖盖子 。
摇晃时间一般不超过20秒为宜，雪克壶身有一层”白霜“即可，过分雪克会导致饮料变淡 。
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