木耳千张炒肉丝怎么做 木耳千张炒肉丝的做法介绍
1、用料：新鲜小木耳适量、厚千张一张、瘦肉适量、姜葱蒜适量、青红辣椒各一个 。
2、木耳 ， 千张都切丝处理 。
3、瘦肉切丝装碗用少盐 ， 胡椒粉 ， 生抽 ， 香油腌制十分钟 。
4、葱姜蒜都切丝处理备用 ， 还有胡萝卜切丝 。
5、先热油炒瘦肉 ， 快速炒变色装起 ， 再下辣椒炒得下胡萝卜和木耳炒几下再下千张 。
6、翻炒会就加入炒好的瘦肉 ， 加盐 ， 鸡精 ， 生抽香油 ， 翻炒几下 ， 均匀起锅 。
【木耳千张炒肉丝怎么做 木耳千张炒肉丝的做法介绍】7、再最后在上面洒上葱花更色香味道了
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