怎么做干姜片甜 做干姜片的方法
1、将生姜洗净、刮皮、切片放碗里备用 。
2、将姜片煮熟 ， 汤过滤后放碗中 ， 倒入和姜片差不多1:1比例的糖 ， 并搅拌均匀 。
3、搅拌均匀后 ， 倒入适量的水（稍微浸过姜片即可） 。
4、上锅用小火慢煮 ， 边煮边搅拌 ， 直至煮沸冒泡上汽 ， 汤的颜色变为橘黄色为止 。
5、准备好一个干净的盘子 ， 上面放上吸水纸 。
6、将煮好的姜片一个一个挑出来 ， 放吸水纸上吸水 。
7、准备好一小碗的糖和一个干净的盘子 ， 将吸过水的姜片分一半出来一个一个裹糖 ， 放在干净的盘子里 。
【怎么做干姜片甜 做干姜片的方法】8、准备好若干密封罐 ， 先放入半罐裹好糖的姜片（放入之前先用手倒一倒 ， 将碎糖渣弄掉） ， 再放入半罐未裹糖的姜片 。
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