小摊面条怎么做 如何制作小摊面条
【小摊面条怎么做 如何制作小摊面条】1、温水一碗化开糖 。
2、面粉加入2颗鸡蛋后，用筷子边搅拌边加入糖水，直至搅拌成棉絮状 。
3、把棉絮状的面揉成光滑面团，松弛30分中 。
4、把面团拿出揉光滑后分成4份 。
5、取其中一份用长擀面杖像擀面条一样擀成大的圆皮，其中多撒些面粉防止面皮粘连(其余面团都如此操作） 。
6、把面皮一上一下折叠齐后，用刀切成细条（就像做手擀面一样） 。
7、把折叠的细条用手取开，可以从中间提起一把慢慢甩开 。
8、用刀把甩开摆好的面条用刀切成几段，全部拆散平铺好（过程中记得多撒些面粉，防止粘连） 。
9、锅里下油烧至没有气泡冒烟后，改成中小火 。下切好的面条 。炸至变金黄色就可捞出控油散热 。
推荐阅读
- 苹果手机怎么看巴厘岛天气
- 电脑屏幕出现裂纹怎么办
- 最后一次正确的设置之后怎么办 应该怎么设置呢
- 新衣服买回来要洗吗第一次怎么洗 新衣服买回来怎么洗
- 干将双大招怎么卡
- 整条活三文鱼怎么保存保鲜 保存活三文鱼的步骤
- 烤箱做紫薯干怎么做 烤箱做紫薯干的做法
- 活性炭去甲醛怎么使用
- 杂蔬炒面怎么做 杂蔬炒面的做法
- 快手小店订单怎么打快递单