做果冻要用什么材料 做果冻要用哪些材料
1、材料：薰衣草适量 ， 紫罗兰适量 ， 椰丝适量 ， 糖适量 ， 罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克） ， 达能酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成） ， 开水两碗 ， 花型冰格（要奈高温100度以上） ， 不锈钢容器（大碗2个） 。
2、各用开水1碗用泡花茶的方法 ， 取得花液 ， 加糖适量调味 。
3、用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热 ， 搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（25克） ， 搅融取出待凉 。
4、 紫罗兰花液照2进行 ， 可以根据爱好加入椰丝适量 。
5、花型冰格用开水烫过 ， 用茶匙装入果冻水 ， 置于冰箱凝固 。
【做果冻要用什么材料 做果冻要用哪些材料】6、果冻凝固后 ， 排入水晶杯 ， 倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋） ， 再排入果冻即可 。
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