肉怎么保鲜时间长 肉如何保鲜时间长
1、将肉切成肉片 ， 放入塑料盒里 ， 喷上一层黄洒 ， 盖上盖 ， 放入冰箱的冷藏室 ， 可贮藏1天不变味 。
【肉怎么保鲜时间长 肉如何保鲜时间长】2、将肉切成片 ， 然后将肉片平摊在金属盆中 ， 置冷冻室冻硬 ， 再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来 ， 置冰箱冰冻室贮存 ， 可保存1个月不变质 。用时取出 ， 在室温下将肉解冻后 ， 即可进行加工 。
3、将煮沸的花椒盐水盛入shu器里 ， 晾凉 ， 将鲜肉放入(让盐水没过肉) ， 2～3天不会变质 。
4、将肉切成肉片 。在铁锅内加适量的油 ， 用旺火加热 ， 油热后将肉片放入 ， 煸炒至肉片转色 ， 盛出 ， 晾凉后放进冰箱的冷藏室里 ， 可贮藏2～3天 。
5、将鲜肉煮熟 ， 趁热放进刚熬好的猪油里 ， 可保存较长时间 。
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