福安水牛介绍 形态特征
1、福安水牛属沼泽型役用水牛 ， 产于福建省福州、福安等地 。体躯高大 ， 四肢粗壮 ， 肌肉丰满结实 ， 皮毛以青黑、青灰为主 。该品种耐粗饲 ， 适应性广 ， 抗病力强 ， 四季均可放牧饲养 ， 性情温和 ， 容易调教 ， 一般4岁开始正式使役 ， 5～12岁劳力最强 ， 是福建省土壤粘重区主要役力 。
【福安水牛介绍 形态特征】2、福安水牛体躯高大 ， 肌肉坚实丰满 。被毛青黑、青灰、浅褐等色 ， 四肢飞节以下和下腹呈灰白和白色 ， 膝关节下和蹄各有一圈明显的黑带 。颈部丰厚 ， 鬐甲略高 ， 背腰宽平且短 ， 腹大而不下垂 。四肢粗壮 ， 少数后肢的飞节略向内靠 ， 蹄圆质坚 。成年公牛体高为129厘米 ， 母牛为125厘米 。公牛体重约520千克 ， 母牛为460千克 。役力强而耐久 ， 公牛挽力为145千克 ， 最大挽力为220千克 ， 阉牛分别为158千克和275千克 。阉牛屠宰率为55～68% ， 净肉率为33～37% 。泌乳期150～300天 ， 泌乳量为375～600千克 ， 平均日产奶约3千克 。公牛初配年龄为2.5～3岁 ， 母牛为3岁 ， 繁殖率为60% ， 成活率为95% 。
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