冒菜是什么菜
成都冒菜就像火锅一样 ， 是香辣可口的一种美食 。所谓冒菜 ， 就是把各种素菜荤菜放在一个竹编的“帽子”里 ， 然后放在一锅老汤中煮 ， 煮熟之后 ， 再撒上一点佐料 ， 就可以食用了 。
【冒菜是什么菜】成都（Chengdu） ， 简称蓉 ， 是四川省省会 ， 1993年被国务院确定为西南地区的科技、商贸、金融中心和交通枢纽 ， 是设立外国领事馆数量最多的中西部城市。
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