陕西特产有哪些可以带回给家人
在这里推荐3种可以带给家人的陕西特产：
1、油酥角，油酥角也称“酥角馍”，是韩城饮食市场上一种很有特色的面点 。油酥角之所以酥，之所以油，就是因为它含油量较多 。它的主料为小麦面粉和食油，辅料有芝麻、食盐、十全大料面、酵面和碱面 。
2、三翻饼，三翻饼为澄城县有名小吃 。因制作时需三翻三卷，故得名 。此饼以上等白面粉，白糖，冰糖渣，熟猪油，清红丝，玫瑰酱，菜籽油为原料 。经过擀制面皮，制作酥面，炮制内馅，入油炸几道工序精制而成 。具有层次分明，外形美观，质地酥松，入口沁甜又耐贮藏等特点 。
【陕西特产有哪些可以带回给家人】3、大荔泡儿油糕，大荔泡儿油糕一道美味可口的汉族小吃 。以精细面粉和上等精炼大油发酵为主体，内芯以优质白糖、青红丝，核桃仁，桂花，杏仁，花生仁，冰糖为馅，包好以后，摆放一旁，适时入清油锅炸 。炸时要掌握好油温，把握发泡时机，因其顶部泡儿如花，故而得名 。
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