面条鱼怎么做好吃 面条鱼怎样做好吃
【面条鱼怎么做好吃 面条鱼怎样做好吃】
1、先把面条鱼用清水泡十分钟 ， 去去咸味 ， 洗干净 。葱丝、姜丝少许 ， 蒜片少许 ， 尖椒斜着切条 。
2、油烧热放葱、姜炒香 。
3、放入控干水份的鱼翻炒 ， 炒至鱼稍微发白 ， 加入尖椒 ， 加入适量酱油、蒜片 ， 煸至无水 。
4、煸炒至发光油亮的颜色 ， 加入少许鸡精调味 ， 出锅 。
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