臊子面怎么做
1、热锅 , 加入食用油五毫升 , 大火烧至七成热 , 鸡蛋一个小火煎熟 。
【臊子面怎么做】2、锅内倒入食用油五毫升 , 倒入猪肉条、姜丝、葱花煸炒至变色 。
3、加入豆豉10克 , 翻炒均匀 , 倒入花毛芽菜50克 , 倒入青椒 , 翻炒均匀 。
4、丝瓜焯水一分钟捞出 。
5、放入面条 , 大火煮熟 。
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