煮蛋器煮蛋要打孔吗 为什么要打孔讲解
【煮蛋器煮蛋要打孔吗 为什么要打孔讲解】1、煮蛋器煮蛋要打孔 。因为在蒸煮时间足够长的情况下 ， 蛋壳是会破裂的 。蒸煮时靠的是水蒸气的高温把鸡蛋“烤”熟的 ， 而水蒸气是聚集在蛋壳周围的 ， 蛋壳会破裂 。
2、据说在鸡蛋上打孔可以防止鸡蛋爆裂 ， 并且这一说法被很多使用者证明是有效的 。
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