干煸芸豆的做法 如何干煸芸豆

1、将买来的芸豆择好,用清水洗一下,将芸豆用刀切成长度为4厘米左右的小段备用 。准备好蒜、辣椒和葱,蒜瓣切成末备用 。
【干煸芸豆的做法 如何干煸芸豆】2、锅内放适量的花生油,等油热到6分以后将芸豆放进去慢慢炸,中间翻动几下,不要炸糊,要均匀 。另起锅,放少量的油,放进葱花和红辣椒爆炒出香味即可 。

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