是鲤鱼刺多还是草鱼刺多
草鱼 。
原因：
鲤鱼肚子大尾部相应小 ， 鲤鱼的肉大部分在前中部 ， 而草鱼身体却比较匀称 ， 所以同样重量的鱼肉含刺率明显草鱼大于鲤鱼；
鲤鱼营养价值：
1、鲤鱼的蛋白质不但含量高 ， 而且质量也佳 ， 人体消化吸收率可达百分之96 ， 并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D ， 每100克肉中含蛋白质17.6克 ， 脂肪4.1克 ， 钙50毫克 ， 磷204毫克及多种维生素；
2、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸 ， 能很好的降低胆固醇 ， 可以防治动脉硬化、冠心病；
草鱼营养价值：
1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 对血液循环有利 ， 是心血管病人的良好食物；
2、草鱼含有丰富的硒元素 ， 经常食用有抗衰老、养颜的功效 ， 而且对肿瘤也有一定的防治作用；
【是鲤鱼刺多还是草鱼刺多】3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说 ， 草鱼肉嫩而不腻 ， 可以开胃、滋补 。
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