火锅属于辛辣刺激食物吗
火锅是以锅为器具 ， 以热源烧锅 ， 以水或汤烧开 ， 来涮煮食物的烹调方式 ， 同时亦可指这种烹调方式所用的锅具 。其特色为边煮边吃 ， 或是锅本身具有保温效果 ， 吃的时候食物仍热气腾腾 ， 汤物合一 。火锅现吃现烫 ， 辣咸鲜 ， 油而不腻 ， 暴汗淋漓 ， 酣畅之极 ， 解郁除湿 ， 适于山川之气候 ， 今发展为鸳鸯锅 ， 麻辣清淡各别 ， 各取所需 ， 老少咸宜 ， 至冬之佳品 。
辛辣刺激性食物是指辛辣的食物和有刺激性的食物 。
【火锅属于辛辣刺激食物吗】吃火锅吃辣锅属于辛辣刺激的食物；吃清汤锅不属于辛辣刺激的食物 。
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