山楂太酸怎么处理 怎么处理山楂才不酸
1、准备一碗清水 ， 放一小勺盐 ， 把去过籽的山楂放盐水里浸泡10分钟 ， 这样可以有效去除山楂的酸味 。
【山楂太酸怎么处理 怎么处理山楂才不酸】2、如果实在等不及可以选择另一种方法洗干净去籽 ， 放在锅上轻轻蒸上2~5分钟 ， 撒上白糖 ， 搅拌均匀 ， 不要弄碎山楂 ， 放置一晚上 。第二天 ， 锅中适量加水 ， 进行熬制 ， 20分钟即可使用 ， 酸味会一定程度的减弱 。
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