葱多多曲奇的做法 葱多多曲奇怎么做
1、全脂牛奶50克 ， 低筋面粉200克 ， 小葱35克 ， 无盐黄油85克 ， 玉米油40克 ， 白糖45克 ， 盐4克 。
2、小葱洗净沥干只取葱绿部分切碎
3、牛奶用微波炉加热至比体温热一点的温度备用 。
4、黄油软化后打发成白色 。
5、加入糖粉继续打发 ， 一直打到黄油体积变大颜色发白有光泽 。
【葱多多曲奇的做法 葱多多曲奇怎么做】6、加入植物油、牛奶、小葱碎 ， 用打蛋器低速搅打均匀 。
7、加入混合了盐的低筋面粉 ， 用刮刀按压翻拌均匀 。
8、装入裱花袋内 。
9、尽可能快地将面糊挤在烤盘上 ， 然后烤箱预热200度 。
10、放入曲奇 ， 中层或中下层烘烤15~20分钟 。出炉后放在晾网上晾凉 ， 完成 。
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