盐卤水怎么做
准备材料：
八角两粒、小茴两茶匙、花椒两茶匙、甘草六片、桂皮一片、草果一个、陈皮四分之一个 。
做法：
1、将准备材料装载于布袋内并放入锅中；
【盐卤水怎么做】2、在锅中加入十二杯水 ， 煮至三十分钟取出即可 。
盐卤水 ， 也称卤水 ， 用途广泛 ， 无论是各种肉类、鸡蛋或者豆腐 ， 均可以卤水煮成 。卤水常用到的有南北卤水 ， 在餐饮界中常以红白卤水来区分 ， 称之为酱货熟食 ， 卤出来的东西各有各的独特风味 。
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