如何辨别真假羊血

1、假羊血气孔比较小 , 呈规则状态 , 而真羊血气孔比较大 , 呈不规则状态 。
2、真羊血煮熟之后 , 不管炒还是炖、涮着吃 , 特别筋道 , 而假羊血拿筷子一动 , 它可能就会碎 。
【如何辨别真假羊血】3、假羊血颜色呈粉白色 , 真的羊血是深红色、褐红色 。

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