冰糖葫芦粘牙怎么变脆

【冰糖葫芦粘牙怎么变脆】冰糖葫芦粘牙可以通过改变制作火候来使其变脆 , 糖葫芦口感的好坏取决于熬糖火候的把控 。糖熬到最佳状态做出来的冰糖葫芦香甜酥脆、唇齿留香 , 如熬糖火候不够糖葫芦会粘牙 , 发硬 。

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