怎样做咖喱饭 咖喱饭这样做简单又好吃
1、咖喱饭 ， 肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可 ， 切成小块 菜：土豆切块（小一些） ， 胡萝卜切丁 ， 洋葱切成小块 ， 调料：食用油 ， 盐 ， 咖喱块 。
【怎样做咖喱饭 咖喱饭这样做简单又好吃】2、锅里放油 ， 炒肉 ，
3、放菜到锅里跟肉一起炒 ， 注意要多放点油（当然也不要放太多） ， 还要放适量的盐（也可先不放 ， 等调入咖喱后若盐味不足再加盐） ，
4、菜有些熟了 ， 加水漫过菜 ， 小火煮 ，
5、菜都熟透了 ， 小火 ， 将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味） ， 然后倒入锅中搅匀 。可一边尝味道 ， 一边加入咖喱 。
6、继续煮上5分钟 。米饭另做 ， 浇上菜和汤 ， 一份美味的咖喱饭就做好了 。
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