我炒的孜然牛肉为什么会老
牛肉最好块薄、姆指大小 。好吃也易熟 。不然大火会让太厚的牛肉不易熟，太薄的又是会老 。
材料： 牛肉300g，香菜50g，大蒜、姜 。
【我炒的孜然牛肉为什么会老】做法：
1、牛肉切薄片，用盐、料酒20g腌30分钟；
2、锅内放油烧至8成热，下蒜末、姜末爆香；
3、下牛肉前再次抓均 。牛肉倒入后加孜然、少许盐、干辣椒，用大火快翻至断生；
4、加香菜，关火，翻炒30秒 。
推荐阅读
- 运动会跑步时放的曲子是什么
- 如何炒干笋
- 朋友圈说说心情女生
- 商住房和普通住宅的区别有哪些
- 如何理解史记体制的创新
- 鸭肉炖金针菇炖粉条怎么做好吃 鸭肉炖金针菇炖粉条的烹饪方法
- 笔记本电脑突然自动关机怎么回事 笔记本电脑突然自动关机的原因
- 三七粉的储藏方法 三七粉的储藏方法简述
- 徐州那有卖金鱼的
- 儿童餐椅的作用有哪些