解冻后鸡爪在速冻要怎样处理
放在冷水中清洗 , 可以更快的消冻 。
原料:鸡爪、葱、姜、冰糖、卤料、盐、老抽 。
做法:1.将鸡爪洗净 , 剁去指甲 。
【解冻后鸡爪在速冻要怎样处理】2、锅内放入适量的清水 , 放入鸡爪 , 焯四五分钟 。
3、将焯好的鸡爪捞出 。
4、葱、姜切片 , 准备适量的冰糖 。
5、锅内放入适量的清水 , 放入料包、葱、姜、冰糖 。
6、加入鸡爪 , 放入适量的老抽、盐 , 中火煮三十分钟后 , 浸泡一段时间即可 。
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