秋葵作为蔬菜之王 ， 可以做成的菜肴也是多到一个手指头数不过来 ， 秋葵可以凉拌 ， 可以蒸煮焖炒煎 ， 那么凉拌秋葵需要焯水吗？
凉拌秋葵需要焯水吗1、凉拌秋葵需要焯水 。
【凉拌秋葵需要焯水吗】2、秋葵生吃的口感并不是很好 ， 甚至还有一点点苦涩的味道 。但是如果经过焯水 ， 秋葵的口感会发生很大的变化 ， 不仅会有独特的香味 ， 而且吃起来也是很美味 。
3、只需要用沸水煮三分钟左右 ， 捞出来冷却之后即可 。当然 ， 如果打算用焯水制作凉菜 ， 最好冷却之后能放在冰箱里面冷藏一段时间 ， 吃起来的话口感会更加的好一些 。
以上就是给各位带来的关于凉拌秋葵是否需要焯水的全部内容了 。
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