人参鸡汤的功效 喝人参鸡汤的好处
1、补气安神 ， 鸡肉富含蛋白质 ， 还含有多种氨基酸及微量元素 ， 性微温、味甘 ， 有温中补脾、益气养血的功效 ， 而人参性温、味甘 ， 有补气、生津、安神的功效 ， 人参含有人参皂苷等成分 ， 能调节中枢神经系统 ， 有缓解疲劳的作用 ， 能改善睡眠 。
2、健脑益智 ， 鸡肉含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分 ， 还含有硫胺素、尼克酸、核黄素等成分 ， 有健脾胃、强筋骨的作用 ， 还能为大脑提供营养 ， 增强脑神经功能 ， 而人参含有多种氨基酸 ， 还含有人参皂苷等成分 ， 能促进大脑对能量物质的利用 ， 有提高记忆力的作用 。
3、增强免疫 ， 人参含多种营养物质及微量元素 ， 有大补元气、复脉固脱的功效 ， 可用于体虚欲脱、久病虚羸、肢冷脉微等症状 ， 人参含有人参皂苷、人参多糖等活性成分 ， 能调节免疫功能 ， 有提高人体免疫力的作用 ， 而鸡肉含有蛋白质、脂肪、维生素A、核黄素、矿物质等成分 ， 能为机体补充多种所需营养 ， 能促进新陈代谢 ， 有增强体力、提高免疫力的作用 。
【人参鸡汤的功效 喝人参鸡汤的好处】4、抗衰防老 ， 人参含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分 ， 还含有多种氨基酸及人参皂苷、人参多糖等活性物质 ， 人参皂苷有抗氧化的作用 ， 能调节内分泌及免疫系统 ， 经常食用能延缓衰老 ， 而鸡肉富含蛋白质 ， 还含有维生素C、维生素E等成分 ， 维生素C、维生素E有抗氧化的作用 ， 能抗衰防老 ， 防止皮肤老化 。
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