红薯片的制作方法如何带有糖
做法一: 主料:红薯;辅料:面粉、小米面、红豆沙 。
烹制方法:
1、将红薯蒸熟后去皮 , 放入器皿中 , 加入三分之一的面粉和小米面 , 搅拌均匀和成面团;
【红薯片的制作方法如何带有糖】2、将面团揪成小团 , 包入红豆沙 , 制成饼入油锅炸熟即可 。
做法二: 主料:红薯;辅料:糯米面;调料:炒芝麻、红豆、松仁、葡萄干 。
烹制方法:
1、高压锅中放入红豆压熟 , 再炒干 , 加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅;
2、将红薯蒸熟后去皮压成泥 , 加入糯米面和成面团 , 逐个包入豆沙馅 , 制成小饼 , 放入芝麻中沾匀 , 入油锅炸熟即可 。
做法三:材料:红苕一斤切厚片、糯米粉二两、白糖一两 。
做法:
1、将红薯放沸水蒸锅架上 , 用中大火蒸15分钟至熟;
2、取出后趁热用汤匙压成泥;
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水 , 充分揉匀;
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子 , 再用双掌拍打成饼状;
5、锅中放油烧到八成热 , 放入苕饼用中火炸8分钟;
6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分 , 装盘后即可食用 。
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