豆瓣酱可以做哪些菜
豆掰酱可以做豆瓣酱烧鲈鱼和豆掰酱拌香菇 ， 做法如下：
第一道菜是豆瓣酱烧鲈鱼；
原料：鲈鱼 ， 盐 ， 姜 ， 葱 ， 豆瓣酱 ， 料酒 ， 酱油；
1、把鲈鱼洗净干净 ， 用盐腌15分钟左右；
2、把锅里放入油烧热 ， 之后放入鲈鱼两面煎至金黄盛出待用；
3、在锅里放少量油 ， 下姜片和葱白和豆瓣酱炒香；
4、接着放入鲈鱼 ， 翻下鲈鱼让鲈鱼两面都粘有豆瓣酱；
5、淋入适量料酒和酱油 ， 放入适量清水和葱段 ， 煮至收汁即可 。
第二道菜是豆瓣酱拌香菇；
原料：香菇20枚 ， 豆瓣酱1汤勺 ， 蒜；
1、用凉水把香菇泡发；
2、然后烧一锅热水；
3、将香菇倒入热水里面 ， 煮10分钟；
4、待香菇煮的软烂了之后 ， 就可以把香菇捞起；
5、然后把香菇装在一个碗里；
6、加少许生抽和少许醋以及蒜切成蒜末 ， 加在一起；
【豆瓣酱可以做哪些菜】7、加一汤勺豆瓣酱 ， 把香菇和所有的调料一起拌匀即可 。
推荐阅读
- 自己熬的桑葚酱可以放多久 自制的桑葚酱保存时间
- 豆瓣为什么不做摄影
- 山楂可以做哪些美食
- 羊油可以做火锅底料吗
- 豆瓣酱的制作方法 豆瓣酱的制作方法分享
- 手抓饼可以做蛋挞皮吗
- 悦诗风吟芦荟胶可以做晒后修复吗
- 奥利奥可以做什么甜品 奥利奥可以做的甜品
- 手机可以做自媒体吗 有一个手机你也能做自媒体短视频
- 孕妇可以做美甲吗 孕妇做美甲会影响胎儿吗