夏至吃面条的说法 夏至为什么吃面条
1、最初的起源 。在古时候 , 夏至日当天一定会举办祭神祭祀的活动 。《周礼·春官》载:“以夏日至 , 致地方物魈 。”意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡 。而夏至前后是麦子丰收、新面粉上市的时候 , 所以古时候有以面食敬神 , 以庆祝丰收 , 夏至吃面食这一食俗 。
【夏至吃面条的说法 夏至为什么吃面条】2、面条的寓意 。夏至这天 , 白天最长 , 黑夜最短 。在食品中最长的是面条 , 所以古人选定夏至吃面条 , 希望把白天吃“短” 。夏至民间俗语:“吃过夏至面 , 一天短一线 。”因此面条就成了古人盛夏的主食 , 吃到冬至时 , 白天时间已是最短 , 于是改吃“最短”的饺子或馄饨 , 再希望白天变长 , 久而久之 , 形成了“冬至饺子夏至面”的习俗 。
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