干燕窝怎样泡发 不知道如何泡发燕窝?
水： 取一盏燕窝，大约2-5克/人，用纯净水浸泡燕窝，自来水一般都含有杂质和漂白粉，会破坏燕窝的营养，口感 。泡发用的水，用室温下的常温水即可，不适宜用热水，高温会容易破坏燕窝营养 。
泡： 湿挑燕窝一般2~3小时就可泡发，干挑燕窝泡发时间最好在4~6小时 。也可以用手捏一下泡发中的燕窝，如果燕窝已经变软到可以到撕开的程度就可以了 。
清： 即使是极轻毛燕且拥有精湛的干挑手艺，都很难保证达到100%的洁净度 。一般会有些许小小的杂质，但并不会影响到食用口感和品质，实在处女座强迫症接受不了的话，可以在挑毛过程中多换2~3次水 。
【干燕窝怎样泡发 不知道如何泡发燕窝?】撕： 将泡开的燕窝撕成小细条，如有较硬的燕角可以再泡久一些然后弄成小片 。当燕窝摸起来有点柔韧性时，就可以放进锅中加纯净水炖煮啦 。
推荐阅读
- 怎样下载淘宝网买东西 手机淘宝怎么下载安装
- 你对家乡的情感是怎样的一段话
- 干腌韭菜怎么做 如何制作干腌韭菜
- 怎样快速记忆文言文
- 驴肉怎样做好吃 试试这个做法！
- 怎样拍出光斑
- 大刺梅怎样枯接月季
- 红木门怎样油漆
- 生地螃蟹汤 怎样做生地螃蟹汤
- 红包做成手工鞭炮怎样做成一串串