红薯有什么功效与作用
1、防治动脉硬化 。红薯中含有可以保持血管壁弹性的元素 ， 钾和黏液蛋白 。这两种元素可以清除血管壁上的硬化斑块 ， 使血液流通通畅 ， 防止动脉硬化的发生 。
2、增加免疫力、防衰老 。红薯中含有丰富的营养物质 ， 其中胡萝卜素可以有效的抗氧化 。也可以清除体内的自由基 。红薯中含有丰富的氨基酸成分 ， 能补充人体所缺的多种氨基素 。对人体有特殊的保护作用 ， 可以提高机体的免疫力 。
3、润肠通便 。红薯中含有大量的膳食纤维 ， 很难被肠道吸收 。这样的膳食纤维就可以刺激肠道 ， 增强肠道蠕动 ， 可以润肠通便 ， 对便秘也有一定的效果 。
【红薯有什么功效与作用】4、辅助降压 。红薯中含有高量的钾元素 ， 多吃红薯 ， 可以降低中风的风险 。红薯中丰富的钾元素 ， 对高血压有很大的影响 。想要促进血液中钠的排出 ， 就要摄取足够的钾才可以 ， 所以多吃红薯 ， 就能使体内矿物质的水平达到均衡 ， 能够起到降压的作用 。对于三高患者 ， 都可以适当的吃一些红薯 。
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