苹果是什么属性的食物

中医学上认为苹果味甘、微酸 , 性微凉 。具有生津止渴 , 清热除烦 , 润肺开胃 , 益脾止泻的功效 。
【苹果是什么属性的食物】苹果是水果的一种 , 是蔷薇科苹果亚科苹果属植物 , 其树为落叶乔木 。苹果的果实富含矿物质和维生素 , 是人们经常食用的水果之一 。苹果是一种低热量食物 , 每100克只产生60千卡热量 。苹果中营养成分可溶性大 , 易被人体吸收 , 故有“活水”之称 。其有利于溶解硫元素 , 使皮肤润滑柔嫩 。
根据联合国粮农组织统计 , 2013年全世界的苹果产量为8082万吨 , 超过葡萄的7718万吨 , 排世界第二位 。

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