代工奶粉前途几何 高培臻爱奶粉怎么样
刚刚过去的“618狂欢季”，有一家奶粉企业玩起了跨界直播，和雅诗兰黛、海蓝之谜等国际知名大牌共同出现在中免集团的直播间里 。
主播在直播中品尝这款奶粉时不断发出赞叹：“很浓很香，非常顺滑，完全没有颗粒感 。”而这款通过直播“出圈儿”的奶粉，就是高培臻爱草饲A2 。
大公快消注意到，这款奶粉是高培乳业旗下高培臻爱草饲奶粉的焕新升级版，精准卡位消费者对草饲A2奶粉的精细化需求 。
据报道，高培臻爱草饲A2奶粉的奶源在新西兰怀卡托千年原生态牧场，用自然的放牧方式，让奶牛产出更天然、安全、营养的牛奶，号称与众不同的“0圈养” 。
但实际上，高培臻爱只是一个代工品牌，由新西兰最大的乳企恒天然（FONTERRA）进行生产，并申请在华注册配方，高培乳业实际上则是负责高培臻爱的销售工作 。
而从有关部门披露的信息来看，高培乳业在华工厂也并非像其宣传的那样“安全”，由这样一家乳企负责高培臻爱的销售工作，真的能让消费者放心吗？
曾被乳业专家直指“虚假宣传”
代工奶粉前途几何？
事实上，无论是从品牌、奶源，还是品质、工厂，国内外一线奶粉品牌都能以世界级的品质满足消费者的高要求，但是一些小品牌和代工产品却是问题频发，在产品上宣传上也是“剑走偏锋” 。
2017年12月，原国家食药监总局发布信息，作为新西兰原装原罐进口的“高培臻爱”（原高培360）通过注册，批号各是YP20175162、YP20175163和YP20175164，注册企业则是Canpac International Limited 。
公开资料显示，Canpac International Limited新西兰最大的乳业合作社恒天然旗下的公司，早在2014年恒天然就对外表示这个工厂要更加聚焦于婴幼儿营养品 。而在京东商城上，GoldMax高培旗舰店里，高培臻爱（0-6个月，1段）的国食注字YP20175162 。
在婴幼儿配方奶粉注册制度于2018年1月1月实施之前，新西兰、澳大利亚有很多工厂专门代工婴幼儿配方奶粉，这些产品主要都是销往中国市场 。
此前，乳业资深专家王丁棉就对媒体表示，来自澳洲的贴牌生产企业，除国际知名品牌外，很大一部分品牌专攻中国市场，是在看到中国市场较大的需求量后专门设立的品牌 。
这些品牌的营收超过95%都来自中国，但由于婴幼儿配方奶粉注册制度落地之后，这些品牌无法完成配方注册，不能再依赖中国市场，基本都已退出历史舞台，但也有个别品牌存活了下来，比如高培臻爱 。
在2019年第二届中国国际进口博览会上，据恒天然在官微上发布的信息，其与阿里巴巴集团、京东集团、厦门建发、尊宝披萨、新希望、高培等企业签约，敲定总金额高达182.2亿元人民币的相关协议，其中高培与恒天然进行了战略合作签约仪式，签约金额达到5亿元 。
彼时，高培方面表示，此次战略合作是基于双方现有的密切商务合作关系，签订新的产能计划，双方持续将新西兰原装原罐进口高培臻爱奶粉带给中国消费者，不断满足中国市场对婴幼儿配方奶粉日益增长的需求 。
近年来，婴幼儿奶粉市场格局不断发生变化，以草饲奶粉为代表的细分品类也迎来高速发展期，受到了新生代消费者的广泛关注 。
草饲牛奶是指可自然漫步于天然牧场中、主要以鲜草为食的牛所产的牛奶 。相比谷饲，草饲牛奶更强调为牛提供天然的养殖环境，在符合自然规律的生活习惯和生存条件下产奶 。
值得关注的是，高培臻爱是较早涉足草饲奶粉的婴幼儿配方奶粉品牌，草饲原料则由恒天然提供 。
但是随着伊利、圣元、人之初、美赞臣、美庐等国内外一线品牌纷纷入局，导致高培在草饲奶粉市场上的发展空间受限，不得不开拓新的细分市场 。
有意思的是，尽管恒天然已与高培进行了战略合作，但于2021年7月人之初与恒天然官宣深化合作，人之初旗下全系列婴幼儿配方奶粉均采用新西兰草饲奶源 。
“高培乳业这家企业出过很多次事，媒体都做过报道，尤其是质量方面的负面信息，至今网上还有很多，这也在一定程度上影响了品牌形象 。”一位业内人士告诉大公快消 。
据悉，此前高培曾在其官网打出了“您的宝宝只吃了50%，奶粉必配牛初乳，高培健康全餐，喂养新理念”的宣传语，引发巨大争议 。此举也遭到了乳业分析师宋亮的抨击，他直言高培这种营销是“造概念”，已经变相违反了婴幼儿配方食品牛初乳禁令，此举涉嫌虚假宣传 。
该业内人士还表示，虽然高培臻爱号称自2015年入驻免税店以来，已连续6年成为免税店畅销奶粉品牌，但实际上销售额并大，无法充分消化恒天然的原料（草饲牛奶），所以恒天然才会多条腿走路，通过合作更多中国奶粉企业，在帮助其消化原料的同时，也可以扩大销售 。
大公快消关注到，2020年7月，新西兰FONTERRA（恒天然）生产的全脂奶粉，曾因感官检验不合格未准入境 。
同时，根据海关总署发布的2021年11月全国未准入境食品化妆品信息，中山市正好贸易有限公司自新西兰进口的，FONTERRA INGREDIENTS LIMITED生产的1批次75千克全脂乳粉，因包装不合格未准入境 。
2022年1月，海关总署发布了2021年12月全国未准入境食品化妆品信息 。2021年12月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生项目等不合格并未准入境食品共352批次 。其中，北京宇亚伟业贸易有限公司自新西兰进口的，Fonterra Limited生产的1批次共50千克全脂奶粉(NZMP)因包装不合格被海关拒绝入境 。
高培乳业旗下工厂问题较多，还被有关部门点名通报，而合作伙伴恒天然生产的奶粉则因抽检不合格被拒绝入境，两家企业也算得上“难兄难弟”了 。
高培乳业旗下工厂惊现卫生安全问题
实际上，无论是在中国乳业市场还是在婴幼儿配方奶粉行业中，高培乳业都排不上名次 。在旗下工厂存在的种种问题被点名通报之后，高培才引发媒体以及业内外人士的关注 。
2017年8月21日，原国家食药监总局发布通报显示，在对高培（广州）乳业有限公司、黑龙江欧贝嘉营养食品有限公司进行食品安全生产规范体系检查时发现多处不合格 。
通告显示：查2017年4月23日生产的高培100呵护装幼儿配方奶粉（800g/罐，批号201704236022，实际产出10495罐）生产记录，该批产品生产情况未见异常，产品检验合格全部放行 。但《库存卡》和《报废单》等显示，2017年5月10日报废525罐（共420kg）该批次产品，并于2017年5月12日被广州市碧韵园林绿化工程有限公司运走 。企业未能提供该批不合格品的《不合格品/品质异常评审处置单》和相关不合格的检验记录 。不符合《细则》中“技术标准、工艺文件及记录管理制度”关于不合格产品处置记录的要求 。
通告还显示，查《不合格品/品质异常评审处置单》发现，在线品控人员现场确认2017年4月21日生产的高培100呵护装幼儿配方奶粉（800g/罐，批号201704216022）的第21槽产品存在漏气情况，经品控主管尹某某、生产主管廖某某、质量安全负责人黄某某和总经理刘某某4人签字确认后于2017年5月12日对该槽产品进行报废处理，但高培公司未提供该批产品的生产、检验（包括气密性检验）、成品出入库、不合格品报废单等记录 。
追查2017年4月21日产品的生产和检验记录，仅查到1批次高培金装儿童奶粉（属于调制乳粉）生产记录 。总经理刘某某解释，《不合格品/品质异常评审处置单》填写的产品生产日期、批号和不合格品槽数均为笔误，实际应是2017年4月22日生产的同品种产品第20槽出现异常并申请报废 。但追查4月22日产品的生产、检验记录发现，该日生产的产品全部检验合格并放行 。
通报发布出来之后，高培乳业官方回应称，公司针对国家局审查后提出的整改意见，已于7月14日完成并向省局报备验收，并强调公司产品上市流通3年，抽检是100%合格，“是值得广大经销商和消费者信赖的” 。
有意思的是，针对原国家食药监总局通告中提及的企业本该报废的不合格产品去向问题，高培乳业却在声明中只字未提，至今已过去5年有余，高配乳业都未针对上述问题作出过公开说明，这也成了一笔“糊涂账” 。
无独有偶，2018年8月，广东省食药监发布的《广东省食品生产企业监督检查情况通报（九十五）》显示，高培（广州）乳业有限公司检查“不合格”，停产并移交广州市食品药品监督管理局处理 。
文章插图
截图自广东省食药监官网
详情显示，高培（广州）乳业有限公司的生产主体资格、生产环境条件、进货查验结果、产品检验结果、产品标准执行情况、不合格品管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置等10大类59项内容进行了检查 。
该企业厂区存在积水、外墙有渗水，部分排水管裸露等，防虫害措制不足，现场发现有飞蛾、蜘蛛、灭蝇灯未定期清洁 。进货查验制度与部分管理制度、记录不完善 。企业质量负责人在物料放行、食品安全检查中履行职责不到位，针对体系自查中发现的问题处置与落实管理制度的培训力度不够等问题 。
对于高培工厂卫生安全问题，食品产业分析师朱丹蓬直言，在婴幼儿配方食品的抽检合格率超过99%的当下，如何进一步夯实监管成果，排除风险因子，确保质量依然是食品安全的重要议题 。
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