哪些水果可以炸来吃
香蕉：
食材：香蕉3根，面包糠适量，鸡蛋2个；
辅料：色拉油50克，蛋奶150毫升，面粉1碗；
做法：
1、香蕉根据它的长度，切成适合的小段；
2、鸡蛋中加入适量的炼乳，用筷子充分搅拌均匀；
3、依次将香蕉沾上一层面粉，鸡蛋炼乳液和面包糠；
4、放入油锅中，中小火炸至表面金黄即可 。
榴莲：
食材：高筋面粉250克，鸡蛋1个；
辅料：食盐2克，黄油160克，水170毫升，白糖20克，玉米淀粉5克；
【哪些水果可以炸来吃】1、面粉，盐，鸡蛋加水合成面团加入已软化的黄油混合成光滑的软面团，松醒10分钟；
2、榴莲肉捣泥加入玉米粉软化，黄油；
3、醒好的面团擀成厚面片，表面涮上蛋黄液；
4、烤箱烤15分钟后即可 。
以上内容仅供参考 。
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