麻辣莲藕的做法
1、藕切薄片；
2、放入开水内 ， 焯5分钟；
3、姜 ， 蒜切丝切末；
4、准备好干辣椒 ， 八角 ， 茴香 ， 花椒粒；
5、锅内热油 ， 加入所有准备好的香料 ， 翻炒；
【麻辣莲藕的做法】6、倒入藕片 ， 翻炒；
7、加入美极鲜味汁；
8、加入生抽；
9、加入白醋；
10、加入白糖；
11、加入鸡精 ， 盐 ， 干辣椒 。翻炒片刻 ， 即可出锅 。
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