鸡蛋和蒜苗怎样做面条
一.材料：
龙须面、鸡蛋、木耳、蒜苗、油10克、盐3克、蚝油5克、水淀粉10克 。
二.做法：
1、木耳提前泡发 。摘洗干净后切碎备用 。
2、鸡蛋打散 。炒锅热油，先炒熟炒散鸡蛋 。
3、放入香胡椒粉后，放入木耳碎炒 。
4、木耳和鸡蛋翻炒均匀后加入一碗水，同时加入适量的盐 。
5、待水开后，放入蒜苗 。倒入蚝油 。
【鸡蛋和蒜苗怎样做面条】6、水淀粉勾芡后盛出浇在煮熟的龙须面上即可 。
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